-
1 pitching yeast
-
2 inoculating yeast
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > inoculating yeast
-
3 mother yeast
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > mother yeast
-
4 pitching yeast
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > pitching yeast
-
5 seed yeast
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > seed yeast
-
6 yeast inoculum
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > yeast inoculum
-
7 yeast
yeast дрожжиalcohol yeast спиртовые дрожжиalkane-utilizing yeast парафинокисляющие дрожжиamylolytic yeast дрожжи с амилолитической активностьюasporogenous yeast аспорогенные дрожжиautolyzed yeast дрожжевой автолизатbaker's yeast пекарские дрожжиbeer yeast пивные дрожжиbottom (fermentation) yeast дрожжи низового броженияbottom fermenting yeast дрожжи низового броженияbrewer's yeast пивные дрожжиcompressed yeast прессованные дрожжиdistellery yeast спиртовые дрожжиdistiller's yeast спиртовые дрожжиdry yeast сухие дрожжиfast-growing yeast быстрорастущие дрожжиfeed yeast кормовые дрожжиflocculating yeast флоккулирующие дрожжи, хлопьевидные дрожжиflotating yeast флотирующие дрожжиfodder yeast кормовые дрожжиfood yeast пищевые дрожжиgranular yeast зернистые дрожжи (образующие зернистые осадки)handling of baker's yeast выделение пекарских дрожжейhigh-protein yeast дрожжи с повышенным содержанием белкаlow-protein yeast дрожжи с пониженным содержанием белкаmethanol yeast утилизирующие метанол дрожжиmethylotrophic yeast метилотрофные дрожжиnonspore-forming yeast аспорогенные дрожжиnutrient yeast кормовые дрожжиnutrient yeast пищевые дрожжиoleaginous yeast жирообразующие дрожжиosmotolerant yeast осмотолерантные дрожжиpellet yeast пеллетированные дрожжиpitching yeast задаточные дрожжиpressed yeast прессованные дрожжиpure-culture yeast дрожжи чистой линии культурыripened yeast вызревшие дрожжиseed yeast посевные дрожжиspore-forming yeast спорообразующие дрожжиsporogenous yeast спорогенные дрожжиsporulating yeast спорообразующие дрожжиtop (fermentation) yeast дрожжи верхового броженияwild yeast дикие дрожжиwine yeast винные дрожжиEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > yeast
-
8 leaven
['lev(ə)n]1) Общая лексика: влиять, воздействие, дрожжи, заквасить, закваска, заквашивать, повлиять, подвергать воздействию (чего-л.), подвергать действию (чего-либо), разрыхлитель (теста), ставить на дрожжах, стимул, закваска (для теста)2) Переносный смысл: влияние, воздействовать, подвергнуть действию3) Техника: разрыхлитель теста -
9 barm
-
10 inoculating yeast
Макаров: задаточные дрожжи, засевные дрожжи, маточные дрожжи -
11 mother yeast
Макаров: задаточные дрожжи, засевные дрожжи, маточные дрожжи -
12 pitching yeast
Макаров: задаточные дрожжи, засевные дрожжи, маточные дрожжи -
13 seed yeast
Макаров: задаточные дрожжи, засевные дрожжи, маточные дрожжи -
14 yeast inoculum
Макаров: задаточные дрожжи, засевные дрожжи, маточные дрожжи -
15 Ansatzhefe
сущ.пищ. задаточные дрожжи, засевные дрожжи, семенные дрожжи -
16 Satz
сущ.1) общ. (теоретическое) положение, ассортимент, прыжок, пятка чулка, стёжка, ставка, теорема, фраза, цена, сыпня (насухо), набор (предметов одного рода), комплект, комплект, комплект, комплект, комплект, скачок, тариф, тезис, осадок (напр. от кофе), предложение2) комп. пакет (напр. дисков), колода (перфокарт)3) геол. отстой, состав шихты, уравнение, шихта, шихтовка4) авиа. закон, закон, заряд, шашка (твёрдого топлива)9) стр. набор деталей, набор инструментов11) ж.д. тарифная ставка12) юр. квота13) экон. положение, агрегат, правило15) авт. состав16) артил. контингент17) горн. батарея (коксовых печей)18) дор. остаток19) метал. колоша, подача, садка, порция (загружаемого материала)20) муз. изложение, склад, часть (произведения)21) полигр. запись данных, массив данных, (тк.sg) набор22) радио. блок23) текст. засып, зац (количество штук голья, положенных за один раз в дубильный чан), партия (напр., шкур, кож)24) электр. блок, группа, кадр (управляющей программы в системах ЧПУ), кадр УП, формула25) выч. зона, запись26) нефт. загрузка, заряд твёрдого ракетного топлива, засыпка, партия (нефтепродуктов)27) пищ. задаточные дрожжи, часть затора, остающаяся в заторном чане во время всего процесса осахаривания (при трёхотварочном способе затирания солода)28) сил. компонент29) патент. предложение (напр. в статье закона), ставка (напр. оплаты патентного поверенного)30) конд. карамельная масса32) внеш.торг. ставка (графа в пунтке грузовой таможенной декларации "Исчисление таможенных платежей и сборов")33) пив. семенные дрожжи, часть затора, остающаяся в заторном чане во время всего процесса осахаривания35) хлебопек. засевные дрожжи36) судостр. комплекс, пачка -
17 Anstellhefe
сущ.пищ. задаточные дрожжи, семенные дрожжи -
18 Aussaathefe
сущ.пищ. задаточные дрожжи, засевные дрожжи -
19 Samenhefe
-
20 Satzhefe
- 1
- 2
См. также в других словарях:
задаточные дрожжи — маточные дрожжи, дрожжевая матка … Cловарь химических синонимов I
маточные дрожжи — задаточные дрожжи, дрожжевая матка … Cловарь химических синонимов I
засевные дрожжи — Ндп. матка задаточные дрожжи Дрожжи, выращенные из чистой культуры дрожжей и предназначенные для получения производственных дрожжей. Примечание Чистая культура культура микроорганизма одного вида на питательной среде. [ГОСТ Р 52673 2006]… … Справочник технического переводчика
дрожжевая матка — задаточные дрожжи, маточные дрожжи … Cловарь химических синонимов I
